Hvad kendtegner bruskfisks hud?

Huden er dækket af en skæl kaldet placoidskæl. Den består af en basalplade i dermis med en latteral udvækst som er dannet af tandben (dentin). Det yderste af placoidskællet er dækket af emalje som er ligeså hårdt som stål. De har også chromatoforer i huden som gør de kan skifte farve efter omgivelserne og camfoflere sig. Plakoidskællet laver også en hydrodynamisk fordel så de lættere glider igennem vandet. De giver også mekanisk beskyttelse.